Prednáška o fermentovaní zeleniny
Kedy: 23. 5. 2025 16:15
Kde: Múzeum Csontváry a Kaviareň Céder
Zdravá jarná zelenina a bylinky začínajú rásť v záhrade i prírode.... Teraz je ideálny čas začať ich zdravo spracovávať: fermentovať!
Typ akcie: ostatné (prednáška, seminár)
Ing. Milan Rybár (chemický inžinier) odprezentuje svoje viac ako 20 ročné skúsenosti s fermentovaním netradičnej zeleniny, strukov a ovocia a predstaví rôzne typy a zásady kvasenia.
Uvidíte praktické ukážky fermentovania, ochutnáte už spracovanú zeleninu...
Kvasená alebo fermentovaná zelenina obsahuje miliardy prospešných baktérií a veľké množstvo vitamínu C. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny. Slúži preto ako podpora trávenia a posilnenie imunity.
Svoj záujem prosím potvrdiť z kapacitných dôvodov čo najskôr na mailovú adresu: muzeum.halic@gmail.com
Ďalšie informácie
Adresa miesta konania
Múzeum Csontváry a Kaviareň Céder, Mieru 63, Halič, 98511
Cena
Plné vstupné: 17 €
Organizátor
Múzeum Csontváry
Dátum vloženia:
13. 5. 2025 11:58
Dátum poslednej aktualizácie: 13. 5. 2025 12:00
Dátum poslednej aktualizácie: 13. 5. 2025 12:00
