Pripravujeme sa na organizovanie pravidelných gazdovských trhov.

Pozvanie prijali mentorky projektu -  Petra Molnárová /líderka trhu Stará tržnica v Bratislave a @slowfood_pressburg / a Marcela Nemcová /tímlíderka Gazdovský Trh Bátovce, Farma na Háji /. Obidve dámy budú na pozvanie obce celý projekt mentorovať. Prizvaní boli aj farmári, výrobcovia, pestovatelia a remeselníci z okolia, ktorí získali  informácie o projekte a možnosti participovať na projekte predajom vlastných potravinových produktov.

Cieľom spolupráce obce Halič a OZ je vytvoriť trh vysokej garantovanej kvality a od začiatku prijať potravinový kódex, ktorý garantuje svojim zákazníkom čisté a poctivé produkty malých farmárov a producentov. Nadviazanie vzájomnej spolupráce pomôže nastaviť organizačno-technické a tematické zameranie trhu, podporí predaj zdravých lokálnych potravín a podporí miestnych producentov. Ďalším míľnikom prípadnej úspešnej realizácie gazdovského trhu v obci Halič je aj možnosť, stať sa súčasťou platformy siete trhov „náš trh“ a smerovať k štatútu Trh Zeme, ktorý je jedným z projektov Slow Food hnutia.

Prvý „gazdovský trh“ v obci Halič bude prebiehať na nádvorí Csontváryho múzea a plánovaný je na poslednú sobotu v mesiaci, dostane tak prívlastok „Petropavlovský“ gazdovský trh. Bližšie informácie predstavíme už čoskoro.